Casero TOP en NORDELTA

En este caso la iluminada Anfritriona no sólo nos mimó con su menú a detallar en segundos sinó que teníamos una vista a tremenda!!! Conocimos juntas la nueva morada Auguste, llena de colores, amor y buena energía Esta velada tb era especial ya que festejábamos el CUMPLE DE ISA!! Llegamos y teníamos una Mousse de Palta, zaznahorias cortadas y unos dips riquísimos! Como plato principal tuvimos unas cintas negras con mariscos mmmmm, riquísimos, y una mega fuente en la que casí nos podíamos zambullir. Y despúes pasa postre y solplar las velitas: una riquisíma torta Havanette + ensalada de fruta con helado!

Hoy casero en lo de Vero!

El ser poquitas alimentó las ansias de charla y la comida quedó en un segundo plano, y bien a lo verobengo, no hay casi registros fotográficos. Pero he aquí el menú: entrada de focaccia de oliva casera con diferentes dibs de quesos, guacamole y hummus. Todo casero! De plato principal un salteado de fideos de arroz con vegetales con una salsa de pimienta agridulce. De postre una terrina de manzanas tibia, con crema y crocantes. Para cerrar, infaltable, té.

El mantel de navidad fue un capricho sin sentido de la anfitriona!

Casero Wiwense 5/02/2014

En este encuentro pudimos degustar de varias cosas, además de la companía! Parece que la consigna termino siendo: EZAPALLITEMONOS! Empezamos la noche con una entrada: unas zanahorias en bastones con dips varios + unas canastitas de zucchini y quesos. Después como plato principal la idea era hacer una pizza/tortilla sin huevo de zapallitos. Pero debido a cuestiones de creaciones e inspiraciones del momento termino siendo un rico revuelto sorpresa. En este revuelto no sólo teníamos zapallitos, sino que descubríamos en el centro un corazón de salsa de tomate casera + aceite de oliva + levadura en copos + lo crocante ... un mix de semillas. Acompañaban este plato dos ricas ensaladas: -Verde: Rúcula + palta + tomates -Blanca: repollo blanco + peras + pasas de uva. La noche termino llena de sopresas: un muffing calentito con miel acompañado por helado de mascarpone + chocolate + ddl con una lluvia de mini toblerones!! A la pucha! miren como se disfrutó En este encuentro no sacamos foto grupal, el grupo fué redudido, así que menciono simplemente las participantes de esta inmersión culinaria: Vero B, Candela, Estef, Jopi y mi persona!

Hoy casero en lo de Cande

Menú de ensaladas frescas para paliar el calorcete. 
Gurmets, jugadas y deliciosas.

Ensalada tibia de fideos y verduras grilladas

Ensalada de choclo, ananá y jamón

Ensalada de lechuga, pera y nuez con vinagreta de balsámico

Todo esto compañado por un vinito. Y de postre un mega Toblerone, con el infaltable cierre de té con miel. Genia Cande!!! Gracias por un gran casero!